Highland Single Malt Scotch Whisky.
 
Dans le calme de notre Glen tranquille, nous savons que la patience est récompensée pour chaque minute passée par d'autres whiskies dans leurs alambics, tandis que le nôtre y passe trois minutes. Ce n'est qu'ensuite qu'il est transféré en fûts, eux-mêmes préparés pour six ans.
C'est la méthode Glengoyne, et voici le résultat : une finale complexe et des notes tropicales éclatantes, avec une finale épicée et boisée. Des notes de citron confit et d'ananas témoignent de l'influence des fûts de bourbon, équilibrées par la riche intensité de notre bois de xérès signature.